一、太岁的活性成分

无叶无芽无花，自身繁殖。可食可补可药，周身是宝。几丁聚糖、吡咯喹啉醌（PQQ）、核酸、氨基酸、蛋白质、多肽、维生素、不饱和脂肪酸、黄酮、以及大量的微量元素等。太岁中多糖的含量是灵芝的5倍。(每100克灵芝孢子粉含多糖12.7克)。

最宝贵的三种活性物质：

真菌多糖含量高

核酸易吸收

吡咯喹啉醌（PQQ）稀有

二、糖的分类

糖类是指一类分子中含有多羟基醛和多羟基酮及其衍生物的物质。根据糖类分子大小可分为单糖、寡糖、多糖。

单糖：不能水解的多羟基醛或酮，如葡萄糖、果糖。

寡糖：是少数单糖（2-10个）组成，最常见的寡糖是双糖。如蔗糖、乳糖、麦牙糖，纤维二糖、龙胆二糖、异麦牙糖等。

多糖：多糖是由多个单糖基以糖苷键相连而形成的高聚物。

三、真菌多糖

真菌多糖来自于食用菌，由多个单糖组合的β型多糖，它可以激活、修复、营养、改善细胞。对于变异细胞阻断其营养，使其饿死排出体外。真菌多糖和普通多糖的区别：

普通多糖：不具备免疫活性，无药理活性的多糖。如枸杞多糖、人参多糖。

真菌多糖：具备免疫活性，药理活性的多糖。证实对肿瘤、肝炎、糖尿病等疑难病都有惊人的治疗效果的多糖。如灵芝多糖、虫草多糖、银耳多糖、太岁多糖。

四、多糖的生物活性

细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核三大部分组成。蛋白质分子和多糖结合的糖蛋白覆盖于膜表面，膜外营养物质是依靠膜上的糖蛋白转移到细胞内，细胞得以新陈代谢，这就是细胞的生物活性。

五、多糖的世纪

1988年，世界科学家首先提出了“糖生物学”，这对深入研究多糖制药工艺有进一步发展的意义。20世纪生物科学发现并破释了细菌、蛋白质、核酸、基因的奥秘。21世纪生物科学发现并正在破释真菌多糖的奥秘,是真菌的世纪。

六、真菌多糖的功效

1、提高机体酶的活性

提高SOD的活性

抗肿瘤功能

免疫调节作用

降血压、血脂

健胃保肝

抗衰老、抗感染、抗辐射、抗毒物损伤、抗水肿、祛痰镇咳等。

酶是机体内生化反应的催化剂，生化反应是机体生理活动的基础，老年、体弱的人，酶活性下降，抗病能力也就下降。

2、多糖能提高人体酶的活性，提高人体新陈代谢的能力

糖代谢

蛋白质代谢

酒精代谢

纤维素代谢

3、提高超氧歧化酶活性

SOD－超氧化物岐化酶自由基是健康之大敌。多糖的生物活性恰恰能提高超氧歧化酶的活性，有利于消除自由基，维护身体健康。

4、抗肿瘤作用

（1）激活具有杀伤肿瘤功能的Tc细胞、NK细胞及LAK细胞。

（2）蛋白多糖（C0—N）有明显的抑制肿瘤的效果。C0—N能阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部，从而使肿瘤细胞缺乏能量而饿死。

（3）它能合成和分泌肿瘤坏死因子（简称TNF），使肿瘤组织出血坏死。

（4）激活体内免疫系统B细胞的活性，促进B细胞增殖，使其产生大量的白细胞，从而增强癌症病人的生存能力。

5、提高机体免疫功能

（1）多糖是免疫B细胞活化剂。

（2）多糖能诱导机体产生干扰素。干扰素具有广谱抗病毒、免疫调节及抗肿瘤三大作用。干扰素实须就是一种糖蛋白。

（3）多糖类可激活T细胞，诱导内源性ＩL—2（白介素－２）的产生。

（4）激活体内免疫细胞的活性，提高巨噬细胞的吞噬能力和NK细胞的杀伤能力.

6、多糖和免疫性疾病

真菌多糖对免疫过敏，免疫缺损，免疫水平过高有较好的疗效。已知真菌多糖对体液免疫有双向调节作用。

7、抗辐射功能

辐射无处不在，防不胜防。真菌多糖能够在一定程度上抵抗放射线对人机体的破坏，防止辐射对基因和脏器的损伤。

8、抗溃疡作用

真菌多糖能加快核酸的生成，可以使粘膜组织再生，修复受损的粘膜组织，使溃疡得到康复，有抗溃疡作用。太岁本身就含有核酸，是修复基因的材料。

9、抗血栓作用

真菌多糖能有效的激活脂肪分解酶，将多余的脂肪分解并排出体外。有将低密度脂蛋白转化成可溶性脂蛋白的作用，所以有着很好的降血脂、抗血栓的作用。