吃太岁最近几年好像挺流行的样子,事实上中国自古就有吃太岁的传统了,但是在民间太岁肉灵芝还是一个十分稀奇的东西,它能吃吗?味道怎样,野生太岁肉灵芝要怎么吃呢?下面小编就为大家来揭晓正确答案。
现在民间野生太岁肉灵芝的吃法普遍是这几种:
第一种泡水喝,这种食用方式和喝茶相似,服用时切下一小块肉太岁用开水冲服,一般一小块肉太岁即可以冲服一整天,非常适合平时时间不多又想要用太岁养生的人们。
第二种方式用水煎熬,像熬中药似得煎熬3-4次,放入水瓶中慢慢喝,这种方式虽然刚开始比较麻烦,但是因为每煎熬一次可以服用很长时间,也算是比较方便的服用方式了,因为每次煎熬的量都很多所以它也是最容易坚持下来的服用方法之一,要注意的是一次煎熬的不要太多,喝不了的太岁汤可以放入冰箱里冷藏。
第三种方式则是将它像调料似得炖肉吃,肉的种类可以根据个人的喜爱而定,无论是羊肉、牛肉、鸡肉还是猪肉都可以炖太岁,等到肉炖好了之后太岁肉灵芝的营养成分会渗入到肉汤当中,连肉带汤一同喝下即是一种美味,又非常的滋补和营养,这种方式的缺点是烹饪时间过长,不容易坚持,优点是美味可口、营养均衡。
当然对于比较注重野生太岁肉灵芝营养成分又怕麻烦的人来说,我们完全可以选择由野生太岁肉灵芝为主材料的营养品,比如说四川肉灵芝太岁刘先生现在十分流行的太岁口服液,它是一种利用太岁肉灵芝为主要原料,加入多种中草药为辅料的营养保健品。网友们在国内各大肉太岁交易网站都能够买得到,不仅营养美味而且食用起来非常的方便。